بانک مرکزی گزارش متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران هفته منتهی به 20 تیر 93 را منتشر کرد که بر اساس آن نرخ 11 گروه کالایی در قالب 42 قلم کالا اعلام شد.
یک متخصص تغذیه گفت: در گروه لبنیات ، جذب مواد موجود در شیر بهتر است و در بین دیگر خوراکی ها جایگزین مناسبی ندارد و باید در فواصل میان افطار تا سحر به همراه دیگر فرآورده های لبنی مصرف شود.
در پی اعلام افزایش 15 درصدی نرخ لبنیات پس از افزایش نرخ خرید شیر خام از دامداران، صنایع لبنی نرخهای جدید انواع فرآوردههای لبنی را که قرار است از هفته آینده اعمال شود، اعلام کردند.
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: از اول تیرماه قیمت شیر بر اساس عرضه و تقاضا در بازار تعیین خواهد شد و کارخانجات به هر قیمتی که بخواهند شیر را به مصرفکننده میفروشند.
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: من هیچ شایعهای را درباره افزایش قیمت شیر تأیید یا تکذیب نمیکنیم، اما در حال حاضر هیچ گونه دستور افزایش قیمت برای شیر و لبنیات نداریم.
درپی عدم تخصیص نیمی از یارانه ۳۰۰ میلیارد تومانی سال گذشته شیر، افزایش مجدد قیمت مواد اولیه با اجرای فاز دوم هدفمندی و بلاتکلیفی یارانه شیر در سال ۹۳ ، دامداران و کارخانه دارها زمزمه افزایش قیمت شیر و لبنیات را سر دادهاند.
دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان فرآوردههای لبنی گفت: در مجموع میزان افزایش قیمت محصولات لبنی، دست کم 15 درصد برآورد شده است که پس از بررسی و تصویب در کارگروه کنترل بازار، به واحدهای لبنی ابلاغ خواهد شد.
کد خبر: ۳۰۹۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۰۴
سعید سلطانی سروستانی در گفتوگو با «خبرگزاری دانشجو»:
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران گفت: با توجه به اطلاعاتی که از استانهای کشور داریم، هنوز پرداخت یارانه شیرعملیاتی نشده و دامداران از آن اظهار بیاطلاعاتی میکنند.