معاون وزیر جهادکشاورزی معتقد بود با وجودی که براساس مصوبه سال گذشته قیمت خرید هر کیلوگرم شیرخام از دامداران ۱۴۴۰ تعیین شده بود کارخانه های لبنی از این نرخ استقبال نکردند.
یک مقام مسئول در سازمان دامپزشکی با بیان اینکه بیماری تب کریمه کنگو قابل انتقال به انسان است، گفت: بیماری مذکور از طریق شیر قابل انتقال نیست، ضمن اینکه با حرارت دادن گوشت ویروس تب کریمه کنگو از بین میرود.
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران با بیان اینکه پرداخت مابهالتفاوت ۲۰۰ تومانی نرخ شیر خام از جیب صنایع لبنی آغاز شد، گفت: دولت برای تحقق قیمت ۱۴۴۰ تومانی نرخ مصوب خود در تمام کارخانههای لبنی بازرسی از سوی سازمان صنعت مستقر کرد.
تغذیه مدیر کل اداره فرآورده های غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، از تداوم برنامه وزارت بهداشت برای کاهش نمک و چربی در برخی محصولات غذایی پر مصرف در کشور خبر داد.
یک عضو کمیسیون اقتصادی مجلس در خصوص درخواست تولید کنندگان محصولات لبنی مبنی بر افزایش قیمت این محصولات گفت: وی در پایان تصریح کرد: افزایش مجدد قیمتها نگرانی مردم را افزایش میدهد و ممکن است تعداد از مردم با توجه به نیاز ضروری و فواید این محصول که عدم استفاده از آن سبب بروز مشکلاتی اعم از پوکی استخوان و غیره میشود را بوجود آورد محروم شود لذا دولت برای برون رفت از این مشکل باید تدبیر کند.
معاون تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه در حوزه بهبود ژنتیک و اصلاح نژاد دام تاکنون گام های موثری برداشته شده است، گفت: از ۸ میلیون و۶۰۰ هزار تن شیر تولیدی کشور حدود ۳.۵ میلیون تن آن مربوط به گاوهای اصیل و ژنومیک است.
به صرفه نبودن تولید، پایین بودن سرانه مصرف شیر به علت گرانی، استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی و خرید تضمینی شیر از جمله مسائلی بود که تولیدکنندگان و مصرفکنندگان شیر و محصولات لبنی امسال با آن روبرو بودند.
بالاخره پس از گذشت سه ماه از درخواست صنایع قند و شکر، دولت با افزایش قیمت شکر موافقت و قیمت این محصول را با افزایش حدود 10 درصدی، 2300 تومان اعلام کرد.
در هفته منتهی به 30 آبان ماه، قیمت تخم مرغ 0.3 درصد، برنج 0.3 درصد و حبوب 0.2 درصد کاهش و میوههای تازه 0.1 درصد، سبزیهای تازه 15.3 درصد، گوشت مرغ 0.4 درصد و چای 0.1 درصد افزایش داشت.