رئیس انجمن صنایع لبنی ایران؛
به گزارش خبرنگار اجتماعی «خبرگزاری دانشجو»فرضا باکری در گفتگو با بخش کافه خبر برنامه روز از نو با بیان این مطلب افزود: وزارت بهداشت و درمان نکات لازم در زمینه عرضه شیر خام را تهیه و به سازمان دامپزشکی ارائه کرده است و مسئولان سازمان اعلام کرده اند که قوانین سختی اجرا نموده و تا به حال کسی موفق به دریافت مجوز نشده است.
وی در پاسخ به این که با این وجود چرا هنوز موضوع عرضه شیر خام در فروشگاه های لبنی دیده میشود گفت: کمیته ای برای نظارت بر این موضوع تشکیل شده که قوانینی را طراحی نموده اند این بحث در حال حاضر به صورت پایلوت در استان مازندران اجرایی شده و در پایان از تجربیات این طرح آزمایشی به عنوان روش برخورد با این موضوع استفاده خواهد شد.
رئیس انجمن صنایع لبنی درباره مسئول اصلی این موضوع گفت: قطعا سازمان دامپزشکی در زمینه شیرخام تنها سازمان مسئول است.
لازم به ذکر است دیروز معاون بهداشت و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور در گفتگو با همین برنامه مسئولیت این موضوع را با اتحادیه مربوطه دانسته و اعلام کرده بود که ارائه محصولات خام لبنی توسط مراکز عرضه سنتی یا ماست بندی ها بهداشتی نیست و این مراکز تنها مجاز ارائه محصولات تبدیل شده هستند.
ارسال نظرات