افزایش بیماری‌های قلبی برای الگوهای غذایی غربی
سید مرتضی صفوی دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اظهار داشت: بررسی‌های انجام شده در کشور نشان می‌دهد که هر فرد بالغ ایرانی تا چند سال قبل حدود 4 درصد کل انرژی خود را از اسیدهای چرب ترانس تأمین می‌کرد، بنابراین مصرف بالای اسیدهای چرب ترانس تا چند سال قبل در کشور، خود می‌توانست یکی از دلایل افزایش شیوع سندرم متابولیک در ایران باشد.
ارسال نظرات
captcha