افزایش قیمت لبنیات مربوط به کارخانجات است/ شیرخام توسط دامدار کمتر از قیمت مصوب عرضه می‌شود

سعید سلطانی سروستانی، مدیرعامل اتحادیه دامداران ایران در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی «خبرگزاری دانشجو»، در خصوص افزایش 0.4 درصدی قیمت لبنیات گفت: قیمت شیرخام نه تنها افزایش نیافته است بلکه پایین‌تر از قیمت مصوب عرضه می‌شود، در نتیجه افزایش قیمت شیر خام ارتباطی با دامداران ندارد.

وی افزود: دامداران متولی تولید شیر خام هستند و شیر خام با چربی بالا را تحویل کارخانه می‌دهند. از اول تیرماه بر اساس آنچه که مصوب شده است، شیر خام به قیمت 1080 تومان درب دامداری بوده است ولی کارخانجات این پول را به دامداران نمی‌دهند.
سلطانی سروستانی ادامه داد: با اینکه قیمت لبنیات 1080 تومان مصوب شده است اما خیلی از کارخانجات حتی زیر 1000 تومان به دامداران می‌دهند.

وی مقصر اصلی افزایش قیمت لبنیات را نامعلوم اعلام کرد و اظهار داشت: نمی‌توان گفت این گرانی ربطی به دلال‌ها دارد. گرانی کالاها از سوی کارخانجات بوده است و باید علت را از کارخانجات پیگیر شد.

مدیرعامل اتحادیه دامداران ایران اضافه کرد: قیمت تمام شده شیر خام بسیار بیشتر از این قیمت است. قرار بود دولت علوفه دامداری‌ها را تامین کند اما متاسفانه علوفه را قطع کرد و در حال حاضر دامدار ناچار به تهیه علوفه از بازار آزاد است.

وی بیان کرد: پایه قیمت شیر از اول آذرماه 1300 تومان اعلام شد، که از این میزان1100 تومان توسط کارخانجات و 190 تومان یارانه دولت می‌باشد.

سلطانی سروستانی در پایان خاطرنشان کرد: ما نه مسئول افزایش قیمت لبنیات هستیم و نه دخالتی در این موضوع داشته‌ایم. بر اساس مصوبه تا پایان سال کسی حق گران کردن لبنیات را ندارد.

به گزارش «خبرگزاری دانشجو»، آخرین آمار منتشر شده توسط بانک مرکزی حکایت از افزایش 0.4 درصدی قیمت لبنیات دارد. افزایش قیمتی که در همان ابتدای کار این تفکر را رقم می‌زند که افزایش قیمت شیر خام و سایر محصولات توسط دامدار دلیل اصلی این افزایش قیمت است. 

 در حال حاضر در بازار خامه استریل پاکتی تتراپک اسلیم 200 سی‌سی 2000 تومان، خامه پاکتی استریل 4.1 لیتری 2500 تومان، شیر استریل پاکتی یک لیتری 2.5 درصد چربی  2400 تومان، شیر بطری 970 سی سی 2.3 درصد 2100 تومان، شیر پاستوریزه 900 گرمی 1250 تومان، شیر پاستوریزه پرچرب نایلونی 900 گرمی    1250 تومان، شیر پاکتی 200 سی سی 800 تومان و شیر پاکتی 800 گرمی 5.2 درصد چربی 1100 تومان عرضه می‌شود.

همچنین قیمت پنیر سفید یواف کارتن 350 گرمی 2800 تومان، پنیر فتا 300 گرمی صدف 3000 تومان، پنیر لیوانی 400 گرمی 3500 تومان، پنیر یواف 400 گرمی 3600 تومان، پنیر یواف لیوانی 300 گرمی 2800 تومان، پنیر یواف لیوانی 350 گرمی 3200 تومان و پنیر یواف 100 گرمی 1000 تومان است.

در عین حال، کره 250گرم طلائی نیز 1750 تومان، ماست 1500گرمی پرچرب 3.2 درصد 4000 تومان، ماست 700 گرمی 5.2 درصد چربی 1550 تومان، ماست 750 گرمی نیم چرب 1700 تومان، ماست 900گرمی 5.2 درصد چربی 2100 تومان، ماست پرچرب 900 گرمی 5.3 درصد 2300 تومان و ماست نایلونی 900 گرمی 5.2 درصد 1750 تومان در بازار موجود می‌باشد.