گوشت اسب در غذای اروپایی‌ها

به گزارش گروه فای مجازی «خبرگزاری دانشجو»، بلغارستان روز پنجشنبه وجود گوشت اسب را در محصولات گوشتی که با برچسب گوشت گاو در سطح فروشگاه های این کشور فروخته می شد تایید کرد. 

سازمان امنیت صنعت غذایی بلغارستان اعلام کرد‌:«نتایج دو آزمایش که روی محصولات گوشتی ممنوع شده صورت گرفت مثبت بود و وجود گوشت اسب را به میزان پنجاه تا هشتاد درصد تایید کرد.»

هفته قبل مقامات بلغارستان هشتاد و شش کیلوگرم محصولات گوشتی را از یکی از فروشگاه های زنجیره ای این کشور جمع آوری کردند. آزمایشهایی که آزمایشگاهی در آلمان روی این نمونه ها انجام داد وجود گوشت اسب را در این محصولات تایید کرد. 

حدود سی نمونه از محصولات گوشتی تولید شده در بلغارستان نیز ظرف ده روز گذشته مورد آزمایش قرار گرفت که نتیجه همه آنها منفی بوده است. 

گوشت اسب در محصولاتی که با عنوان گوشت گاو فروخته می شود در روزهای اخیر در سطح کشورهای اروپایی پیدا شده است. دامنه این رسوایی تا هنگ کنگ نیز رسیده است. 

تحقیقات انجام شده نشان می دهد شرکتی در فرانسه گوشت اسب خریداری شده از رومانی را با عنوان گوشت گاو به فروش رسانده است و به این ترتیب متهم اصلی در این زمینه است. 

به گزارش خبرگزاری فرانسه از صوفیه، از زمان وقوع این رسوایی، فروشگاه های زنجیره ای سراسر اروپا میلیون ها مورد از محصولات گوشتی را جمع آوری کرده اند.

منبع: واحد مرکزی خبر