کد خبر: ۹۸۷۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۴
بختیاری:
معاون دانشجویی دانشگاه الزهرا (س) گفت: پیشنهاد ما برای تاثیرگذاری در سلامت غذایی دانشجویان این است که غذا‌هایی که ارزش غذایی خوبی ندارند، برای دانشجویان صرف نظر شود.
کد خبر: ۷۸۸۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۰
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی فهرست کالاهای آسیب رسان سلامت در سال ۹۸ را اعلام کرد.
کد خبر: ۷۸۵۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۷
شهریور در گفتگو با «دانشجو»:
رییس اتحادیه اغذیه فروشان و مواد غذایی گفت: متاسفانه مواد خوراکی دچاز گرانی فاحشی شده است و مواد اولیه در بازار سیاه خرید و فروش می‌شود نظارتی هم بر روی مبادله آنها نمی‌شود.
کد خبر: ۷۲۸۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۳
نماینده مجلس عنوان کرد
نماینده مجلس دهم گفت: آزادشدن به کارگیری خمیرمرغ در تولید سوسیس و کالباس تبعات بسیاری را برای سلامت شهروندان به همراه دارد.
کد خبر: ۶۱۴۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۹
یک متخصص طب سنتی گفت: غذاهای تند، شور، مواد غذایی فرآوری‌شده و پرادویه، چیپس و پفک، غذاهای کارخانه‌ای و آماده، سوسیس و کالباس و سایر فست‌فودها و نوشابه‌های گازدار و... حرارت و رطوبت را از بین برده و مانع از رشد صحیح کودکان می‌شوند.
کد خبر: ۶۰۴۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۸
ملک‌زاده:
معاونت تحقیقات وزارت بهداشت گفت: سرطان‌ها را می‌توان با افزایش مصرف میوه و سبزیجات تازه، افزایش فعالیت‌های بدنی، کاهش مصرف گوشت قرمز علی‌الخصوص سوسیس و کالباس کنترل کرد.
کد خبر: ۵۸۰۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۹
توصیه رئیس انجمن سرطان:
رئیس انجمن سرطان ایران بر لزوم جمع‌آوری سوسیس و کالباس از سفره غذای مردم جهت پیشگیری از بروز سرطان‌ها تاکید کرد و گفت: جهش ژنی یکی از علت‌های بروز سرطان است، نیتروزآمین‌ها و مواد نگهدارنده در مواد غذایی نظیر سوسیس و کالباس ها موجب تغییر ژنی در انسان می شوند.
کد خبر: ۵۶۲۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۹
بازرسان استاندارد در جریان بازرسی‌های خود از مراکز تولید و عرضه مقادیری چای و لبنیات غیراستاندارد شناسایی و توقیف کردند.
کد خبر: ۵۱۸۴۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۶
رئیس سازمان غذا و دارو مطرح کرد
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: تمام تولید کنندگان سوسیس و کالباس از استفاده از خمیر مرغ در محصولاتشان منع شده اند و این سازمان به هیچوجه اجازه ورود خمیر مرغ در تولید محصولات یاد شده را نمی دهد.
کد خبر: ۵۱۷۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۴
رئیس اتحادیه اغذیه فروشان:
رئیس اتحادیه اغذیه فروشان گفت: مردم باید در انتخاب فرآورده‌های گوشتی دقت لازم را به خرج دهند ونشان استاندارد، تاریخ مصرف و اطلاعات شرکت تولید‌کننده را در زمان خرید مورد توجه قرار دهند.
کد خبر: ۵۱۴۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۰
دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی:
دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی گفت: شایعاتی درباره استفاده از مواد غیرمجاز مانند استفاده از گوشت سگ در تولید سوسیس و کالباس در فضای مجازی مطرح شده که برای مشخص شدن مسببان، موضوع از سوی پلیس فتا در حال پیگیری است.
کد خبر: ۵۱۴۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۰
در پی مطرح شدن استفاده از بافت‌های غیرمجاز همچون تاج خروس و پوست مرغ در تولید سوسیس و کالباس در مراکز زیرزمینی و غیرقانونی، مدیرکل نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی اعلام کرد که وزارت بهداشت موظف به برخورد با متخلفان است.
کد خبر: ۵۱۴۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۹
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع وزارت بهداشت هشدار داد
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع وزارت بهداشت گفت: در بررسی‌های اخیر مشخص شده برخی از سوسیس و کالباس های موجود در بازار از بافت‌های غیرمجاز مثل تاج خروس و پوست مرغ تهیه شده‌اند.
کد خبر: ۵۱۳۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۵
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: بیش از ۳۰ هزار کیلو مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و فاسد که بیشترین آن گوشت مرغ و سوسیس و کالباس آلوده بود در تعطیلات نوروز در تهران معدوم شد.
کد خبر: ۴۹۹۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۱۷
رئیس مرکز تحقیقات سرطان گفت: سازمان بهداشت جهانی پس از ۱۵سال تحقیق،پروتئینهای مانده حیوانی رابه عنوان پرخطرترین عامل تغذیه غلط در بروز سرطان معرفی کرده است که سوسیس و کالباس مهمترین گزینه در بروز این بیماری است.
کد خبر: ۴۵۵۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۹
سازمان بهداشت جهانی:
سازمان جهانی بهداشت اعلام کرد که محصولات فرآوری شده گوشتی مثل سوسیس و کالباس باعث بروز برخی انواع سرطان می شوند. ب
کد خبر: ۴۵۴۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۵
یک متخصص تغذیه گفت: ماهی کیلکا غنی از کلسیم و پروتئین بوده و مصرف آن برای برای دانش آموزان توصیه می‌شود؛ زیرا سوسیس و کالباس به‌دلیل داشتن نیترات، سرطان‌زا هستند.
کد خبر: ۴۴۷۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۳
عضو هیئت مدیره تعاونی تولید کنندگان فرآورده‌های گوشتی کشور در واکنش به این موضوع اظهار داشت: عموم فرآورده‌های غذایی که ما استفاده می‌کنیم برای ضمانت شرایط نگهداری، حفظ شرایط کامل بهداشتی و عدم مخاطره آمیز بودن، از مواد نگهدارنده استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۴۳۰۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۴
خمیرمرغ که سال‌هاست در ایران به عنوان مواد اولیه برای تولید فرآوده‌های گوشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد، چندی است به یکی از اختلافات وزارتخانه‌های بهداشت و جهاد کشاورزی تبدیل شده است، چراکه یکی آن را غذای سگ و گربه می‌داند و دیگری اعلام می کند که هیچ مشکلی برای استفاده از آن در سوسیس و کالباس وجود ندارد.
کد خبر: ۴۲۰۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۴